臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

おはようございます。

うすいファームスタッフのAIKAです。

厚木では台風が過ぎ去ったかと思えば、置き土産のような強風…(；-ω-)

気温も結構上がるそうなので、お出かけする際はお気を付けくださいね！

ただ、お天気の方はかなり良さそうです。

　ま、まぶしい…！！

まだ台風の影響がある地域の方々も十分にお気を付けくださいませ！

 

突然ですが、皆様はJAZZを聴かれる事はありますか？

「なんでいきなりJAZZの話！？」と思われるかもしれません(笑)

もしかするとJAZZ好きな方にとって馴染み深いかもしれませんが、実は、JAZZを聴きながら食事を楽しめるレストラン“Blue Note Tokyo”様と、“Motion Blue Yokohama”様であつぎ豚を使っていただいているんです！！

 

当社ではあつぎ豚を取り扱ってくださる店舗様に、養豚場や食肉センター、直売所へお越しいただき、視察をしていただいています。

もちろん“Blue Note Tokyo”様と、“Motion Blue Yokohama”様にも視察をしていただきました。

　　

まずは見学豚舎で豚さんの事や餌についての説明や、お越しくださった方々からの質問にお答えさせていただいていました。

 

その後は豚舎の中をご案内する予定なのですが、この日は10名以上の方が来られていました。

検疫の関係上、中に入れる人数が限られてしまいますのでこの日は3名のみのご案内になってしまいましたが、とても熱心に臼井会長のお話に耳を傾けていただき、じっくりと豚舎の見学もしていただきました。

　　　　

 

農場視察終了後は、直売所に移動して精肉カット風景や店舗を見学していただきつつ小杉社長からのご説明をさせていただき、視察を終了しました。

　　

 

私も“Blue Note Tokyo”様と、“Motion Blue Yokohama”様に行ってみたいと思いつつ、未だに行けていないのですが…

もしお店にご来店されて際には、あつぎ豚のお料理を是非食べてみてください！！

 

さて、3連休最終日！

数日生憎のお天気でしたが、今日はお出かけ日和♪

今日もうすいファームは元気に営業致しますので、是非遊びに来たくださいね！！

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。