臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

皆さん、こんにちは～！ふみふみです！！早いもので今年ももう後2ヵ月で終了ですね。いや～あっという間に、11月に入ってしまいました(´ε｀；)

今年はコロナの影響もあってなかなか外出等が出来なかったので、実感は余りなかったのですが、こんなに時間が経っていたんだな～と感じます；；；；；

前回、プロテインを飲みながら筋トレをしていると書きまして、だいたい１ヶ月程度経ちましたが、さすがにまだ目に見える成果はありません(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

が、どうやらこのまま続けて行けば筋肉がついてくるそうです！！！！

今までは余り成果が出ないと途中で断念してしまいましたが、今回はしっかり頑張っていきたいと思います！目指せムキムキマッチョ‼️💪

そして、最近はこちらを買ってみました↓↓

ブラックニッカの1800mlです( ﾟ∀ ﾟ)

やはり、何度も何度も呑んでしまうと、お金が掛かってしまったり飲み過ぎてしまうかも知れないですが、これなら自分で飲む量や濃度を調整出来るから、飲み過ぎない・・・かも知れません(笑)

皆様はどんな飲み方がオススメでしょうか？？是非教えてください！！！

 

さて、前起きが長くなってしまいましたが今回は少し寒い時期にぴったりで、ウイスキーやハイボールにも合う？料理を作ってみました(o^^o)♪

お酒も買ったことですし・・・(笑)

今回、僕が使った具材や分量はこちら↓(あくまで僕の好みの味や分量です！)

・豚肉切り落とし(豚バラ肉でも可)・・200～300g

・こんにゃく・・・1/3切れ

・ゴボウ・・・1/2本

・長ネギ・・・1/2本

・大根・・1/4本

・だし・・・顆粒だし8g

・味噌・・・お好みで

 

まず、野菜を切って電子レンジで6～7分位温めます。

その間にお鍋に油をしき、豚肉を炒めます。しっかり火が通ったら、こんにゃくを加えてさらに炒めていきます！

肉とこんにゃくがしっかり炒まったら、先ほどの温めた野菜と水400ml・顆粒だしを加えて10分から20分位、野菜にしっかり火が通るまで煮て行きます(๑`·ᴗ·´๑)ｸﾞﾂｸﾞﾂ

野菜にしっかり火が通ったら、しっかり味がつくまで味噌を入れます。(今回僕は、液体味噌を使って大さじ2杯半位でした！)

味噌を入れたら大体沸騰しない程度まで火にかけ、完成ですd=(^o^)=b

 

ただ、これだけでは余りにも足りなすぎるので、もう一品作ります！！

こちらがその材料です↓

・やきもつ・・1パック

・胡麻油・・・大さじ1杯

・もやし・・・1袋(200g程度)

・長ネギ・・・1/2本

 

まず、フライパンに胡麻油をひき火にかけ、ある程度フライパンが温まったら、やきもつを加えて強火で炒めます。

ある程度、焦げ目が付く位炒めたら、もやしと長ネギを投入します。

その後は蓋をして弱火～中火で火を通し、しっかり火が通ったら完成です！！！！！大体10分位で出来て簡単お手軽です٩(๑^o^๑)۶

そして、お楽しみのハイボールも準備して・・・↓↓

かなり美味しく作れましたが、どうしても野菜は入っているのに、茶色っぽい色合いになってしました(笑)

次は、もっと色合いにも気を配って作りたいと思います～( ´∵｀)

 

そして、うすいファームでは・・・・・

なななんと、本日11/3からうすいの冬ギフトスタートキャンペーンが始まります─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

お歳暮ギフトの受付も開始しましたので、是非ご利用くださいませ！

ギフトのご発送・お渡しは11/13(金)から開始となりますので、ご注意くださいね。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております！！！！以上、ふみふみでした(^_^)/~~