臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

皆様、こんにちは☀

あつぎ豚推進協議会副会長のSenです。

 

暑い暑い日が続きますね。

これだけ暑いとエアコンの止めどきが分からなくなるのは私だけでしょうか(笑)

熱中症対策に託けて冷凍庫いっぱいのアイスを買ってしまう今日この頃です。。。

 

さてさて、前回私Senがブログを担当したのが丁度１ヶ月前になりまして

大体、当店のブロガーは月に１度のペースでブログを書かせていただいているのですが、１ヶ月ともあれば皆さんも色々な出来事がありますよね。その期間に起こったことやお知らせしたいことを各々がブログに載せて発信させていただいています。

毎回ブログの更新があると私も必ずチェックしているのですが、スタッフそれぞれの個性がそのまま表れていて面白いなと思うのと、言葉のチョイスや文脈の勉強にもなり頭の中の考えをアウトプットして再認識するといった意味でも、実はとても意味のあることなんですよね。

 

そんなこんなで当店うすいファームのブログが始まって早１年が経ち２年目に突入しました！

社長ブログはじめ、ぷーやん、AIKA、こうちゃん、きっしー、桃、みやび、ミーちゃんと個性豊かなブロガー仲間たちが段々と増えて明るくにぎやか、豚・豚・豚なそんなブログをこれからもどうか宜しくお願いします！

 

、、、あれあれ、終わっちゃいました(笑)

 

ウソです！終わりませんよ！！

 

それではココからは、私Senの出来事をお伝えしたいのですが前置きが長くなってしまったのでサクッとお伝えします！

ますは先日のAIKAさんブログでもご紹介しました農場近隣での大豆畑の農作業に私Senも参加してきました。

　

初めて耕運機を操縦したのですが、臼井会長直々に教えていただきまして何とか形にはなりました。

実際にやってみると中々難しく、体に来る負担もかなりのもので私も腰をやっちゃいました(^_^;)

今回は大豆畑の除草も兼ねての土寄せを行ったのですが、上手く出来たでしょうか？

　

ビフョー　　　　　　　　　　　　　　　　　　アフター

自分で言うのもなんですが、なかなか上出来じゃないでしょうか！

この大豆がやがてお客様の元へと届き、幸せと笑顔になってゆくと想うと愛情が湧いてきますね♪

手間暇かけた分、すくすく育つことを願うばかりです。

 

それからこの前農場に行った時に、見学豚舎を覗いたらとある雄豚が居ました。

この豚、デュロック種と言いまして以前みやび君のブログでも登場したのですが

うすいファームのあつぎ豚は三元交配の豚になりまして、ランドレース種(L)と大ヨーク種(W)を掛け合わせた豚に最後、止め雄としてデュロック種(D)を掛け合わせて三元豚(LWD)となるのです。

そしてこのデュロック種は肉質のサシ入りの決め手となる為、責任重大です！

まだまだ絶賛成長中ですが、つぶらな瞳に厳つい体系を兼ね揃えていて将来有望な雄豚でした！！

 

 

最後になりますが、余談を一つ。

ちょっと前に直売所の横を歩いていたら珍しいお客さんがお見えになりました。

隣町からわざわざお越しいただいたカブ子さん。

ちょっと羽を休める場所を探しているみたいだったので、上質な場所にご案内しました。

来年もまた来てくださいね♪

 

 

今日のところはこれにておしまいです。

冒頭でもお話させていただきましたが、これからもあつぎ豚にまつわる面白い事や有意義な事をこれからもドンドン発信していきますので、どうか末永くお付き合いくださいませ♪

それでは、また今度Senでした(^_^)/