臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

今朝は真夏の空が一変、どんよりとした曇り空、久しぶりに傘の出番かもしれません！厳しい暑さが少しでも和らぐといいですね！

7月も残すところ1週間を切りましたが

皆様どの様に過ごされてますか？

私達は毎日、豚肉に熱い想いを乗せ、1人でも多くの方にあつぎ豚を食べていただける様に日々、腕を磨き精進しております！

えっ！私は誰かって！

自己紹介が遅れました！

泣く子も黙る

うすいファーム1の食いしん坊

お肉大好き♡ 豚さん大好き♡

マネージャーのこうちゃんです！！！

私は豚肉を中心に旬でＨＯＴな鮮度抜群なネタを載せていきます！

今回は大人気、切り落とし、についてです！あつぎ豚のは、ただ切っただけではなく、いい所どりのハイブリッド切り落とし、なんですよ！おもに何が入っているか紹介します！

ウデ（肩肉）コクがあり歯ごたえのある部位です！ カレーや豚汁などに使うと、いい出汁がでます！

   
モモ（しきんぼ、シンタマ、内モモなど）赤身が多く非常に色鮮やかな部位ですね！

バラ肉（フランケン）脂身の旨さに定評がある、あつぎ豚の魅力が詰まった部位です！濃厚かつ、おいしい脂身が、味わえます！
   

この役者たちが絶妙にMixされ、トレイの上でOnAirされる姿は、まさにＡrtですね！

このＣｕｔｅなポップが目印です！お求めの際は、お早めに〜！

 

 

最後になりますが、今日は欠品してました、ヒレ、ハラミ、スペアリブの入荷日です！14時ごろに入荷しますので、数に限りは、ございますが、ご利用の際は気軽にスタッフに申し付け下さい！

皆さんのお越しを心より、お待ちしております！