臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

みなさん、こんにちは！！！！こんばんは！！！

EL OSOです。

11月に入り、朝が寒くてなかなか布団から出られませんね_:(´ཀ`」 ∠):

でも夜は、家の部屋の中が結構暑く感じますね。何かあるんですかね(・・?)

 

では、今回も料理を作りたいと思います( ͡° ͜ʖ ͡°)

今回使う商品は、うすいファームの大人気商品のバラスライスを使っていみたいと思います。

店頭で販売をしているバラスライスは、100gあたり税抜228円になります。

店頭のバラスライスは、基本的には小パックで販売していますが店頭スタッフにお声がけして注文して頂ければ大パックでも販売しております。

その場合100gあたりの値段が10円安の218円になります٩( ‘ω’ )و

 

今回はバラスライスを使って簡単な角煮を作りたいと思います。

「材料」

.バラスライス　　　　　　　　1p〜2p(今回は1p)

.小麦粉　　　　　　　　　　　適量

.サラダ油　　　　　　　　　　小さじ1

.a醤油　　　　　　　　　　　大さじ1

.a酒                                    大さじ1

.aみりん                              大さじ1

.a砂糖                                 大さじ1

.a水                                    100cc

.aすりおろし生姜                  小さじ1

 

「作り方」

1.バラスライスに軽く塩胡椒をかける

2.バラスライスを少しずらして重ねる。手前から丸めて最後まで丸めたら形を整える。

3.丸めた物に、小麦粉を満遍なく塗す

4.フライパンに、サラダ油をひいて中火で焼いていく。全体に焼き色がつくまで焼きます(*´◒`*)

5.焼き色がついたら、aの混ぜた物を入れる。そのまま中火で煮ていく。味が濃くなりすぎない様に確かめながら煮る

完成です！本当に簡単な調理ですよね？！

食べてみた感想ですが、間違いなく美味しかったです。

お肉も丸めているので食べ応えもありました。味もしょっぱくなさすぎなくて美味しかった。

みなさんも是非作ってみてください。

 

最後にインフォメーションですね。

11/15日から11/20日までのキャンペーンのお知らせです。普段は、店頭に出ていないモモのカレー用のお肉がでますのでこの機会に是非ご購入くださいませ！

 

では今回のブログは終わろうと思います。

次回はべみごんさんですね。

それでは、次回までさようなら～(=ﾟωﾟ)ﾉ