臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。

よくある質問
お知らせ


menu

臼井ファーム公式通販サイトはコチラから

PAGE TO TOP

忙しくなりそうです

忙しくなりそうです

2020.11.27

 

 

年末だ~↷(´;ω;`) ヤダーコワイ―。・゚・(゚`ω´゚)・゚・。

 

皆さんこんにちわ、もう目の前まで迫った、年末という名の戦争に今から戦慄しているみやびです((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

もう11月も後半、あっという間に12月です。師走です、お医者様が忙しくて走り回るあの師走がとうとうやってきてしまいました。

つまり何が言いたいかというと、とても忙しくなるということです!

皆様も年末に向けてとても忙しくなってくるのではないでしょうか????

現時点でもアタフタしているのに、これから付いていけるか不安ですが、、、何とか頑張っていきたいと思います!!

 

 

さて、うすいファームでは毎年お歳暮のスタートキャンペーンとして、いろいろ特売を行っているんですが、今回のお歳暮ギフトキャンペーンは既に2回開催しています。

皆様お越しいただけましたでしょうか?

今回は12月3日から、このキャンペーン最後となる第三弾キャンペーンを行います!!!!!!

今回は上画像の3種類なんですが、精肉の赤身担当として自分は挽き肉を主に担当することになると思いますので、今回は挽き肉を紹介したいと思います(⌒∇⌒)

実は前回のキャンペーン対象のモモブロックも自分が担当していたのですが、ブログの時期と丁度ずれていたので、今回はちゃんと紹介していきたいと思います!!

 

うすいファームの挽き肉はキャンペーンチラシにも書かれている通り、冷凍した肉には一切使っていないので、とっても新鮮なんです!!!!!切り落としに並んでよく売れている商品ですね✨

使っている部位は、主にモモの肉やウデの肉など切り落としにも使っている部位を使っています。

それをスライサーを使って細かく砕いてほどよく混ぜてそれをミートチョッパーで挽いていきます。

形を整えつつ赤身と脂身のバランスが丁度良くなるように挽いて行かないといけないので、それが結構難しいです。その分キレイに挽けた時の感慨はひとしよですよ!

挽き肉はうすいファームでも販売しているメンチや王道のハンバーグなどいろんな使い道があるので是非一度ご賞味いただければと思います。

ちなみに自分の好きな挽き肉料理はピーマンの肉詰めです。良く母が作ってくれるのでいわゆるおふくろの味というやつですね!

 

ということで挽き肉の紹介となりましたが他にもホルモンミックスやカレーコロッケといったキャンペーン商品がありますので、キャンペーン期間にご来店された際はお買い求めいただければと思います!

では今回はこの辺でさようなら!

(撮影協力 のっちさん)

 

 

うすいファーム商品のおしながき

採用情報
養豚農家ブログ
あつぎ豚が食べられるお店
関連リンク
お問い合わせ
直売所うすいファームfacebookページ
直売所うすいファームLINE登録